[期中作業]IMC計畫

＜忠孝豆花＞
。一九八六年由現任陳老闆接手經營生意。老闆每天早上三點就起來磨豆漿，堅持傳統豆花法作法，石膏原料由大陸四川進口，再自己提煉，豆花粉也挑上好品質，黃豆則由美國進口，做出來的豆花Ｑ又香。花生湯的花生買自鹿港及雲林，其特色是顆粒較小，並且帶有Ｑ度。蕃薯是用台灣紅蕃薯，另外像綠豆、紅豆、薏仁、也是由台灣本土生產，由老闆親自挑選、掏洗、熬煮出來的。其中薏仁都經過加工三次，再去心做成，特別入味。而湯料如薑湯是選用南投名間鄉的老薑母熬煮，糖水是用二號砂糖煮成，基本上，老闆是秉持著用心經營、薄利多銷的想法做生意。 　　
行銷四P分析：
１.產 品(Product)：豆花類:花生豆花 、綠豆豆花、紅豆豆花、薏仁豆花、粉圓豆花 。
點心類:大麵羹、手工麻糬、割包、包子、碗粿 。
2.價 格(Price)： 豆花類/一律20元。 手工麻糬/一份10塊。 包 子/ 5 元 割 包/20元 。
3.地 方(Place)：通路：台中市東區忠孝路238號
4.推廣(Promotion):口耳相傳 ，美食專家介紹。

行銷四C分析：
1.顧客(Customer)：一般消費大眾、數十年老店建立口碑、口耳相傳。
2.成本(Cost)：小本經營、薄 利多銷。
3.溝通(Communcation)：贏得消費者的好味道、讓人感受到用心經營的理念。
4.方便性(Convience)：上午六點至下午六點(僅此一家，絕無仿冒)。

IMC行銷策略：
1.透過視覺藝術的開發統合，建立商店新形象
(老店雖是老店，但也給消費著一個新的視覺感官，建立企業形象)
2.針對店內商品給予新的外觀的設計、包裝的企劃
(跟隨CIS設計，賦予店內商品更完整的感覺)
3.不定期促銷、活動的舉辦
(增加消費者新鮮度，伴隨友好度)
4.網站的行銷規劃策略
(拉近與消費者的距離，讓外縣市的人也能知道其美味，慕名而來)